前言：L- 精氨酸厂家
化学性质：白色菱形结晶 ）或单斜片状结晶（无结晶水），无臭，味苦；
用途：营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。
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L- 精氨酸厂家
简介
中文名：L- 精氨酸
外文名：L(+)-Arginine
别 名：(S)-2-氨基-5-胍基戊酸
化学式 : C6H14N4O2
分子量 : 174.201
CAS号：74-79-3
EINECS号：200-811-1
外观：白色结晶性粉末
溶解性：易溶于水，极微溶于乙醇，不溶于乙醚
来源：
L-精氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸，身体需要它行使多种功能。例如，它刺激人体释放特定化学品，如胰岛素和人类生长激素等。这种氨基酸还帮助清除体内的氨并有促进伤口愈合的作用。人体产生肌氨酸也需要它。在分解L-精氨酸时会产生一氧化氮，因此能扩张血管并增加血流量。正常情况下，身体本身就能生产足够的L-精氨酸。但在不足时，可以通过食用富含精氨酸的食物加以补充。L-精氨酸可以从任何含有蛋白质的食物中找到，如肉类、家禽、奶酪产品、鱼类等。而富含精氨酸的食物则包括杏仁、核桃、干向日葵仁、黑巧克力、鹰嘴豆、甜瓜、花生、生扁豆、榛子、巴西果仁、红肉类（适中）、腰果、三文鱼、开心果、黄豆及胡桃。
用途
1、用作营养剂、调味剂，食品用香料、食品添加剂。
2、用于医药原料和生化研究。
3、维持生长发育，促进代谢。