EDTA二钠简介：
一、化学名： EDTA二钠，又名：乙二胺四乙酸二钠
二、分子式： C10H14N2Na2O8·2H2O
三、分子量： 372.24
四、CAS: 6381-92-6
五、性状： 白色结晶颗粒或白色至灰白色结晶体粉末，无臭，无味，稍有吸湿性。它在空气中稳定，易溶于水，几乎不溶于乙醇。5水溶液pH值为4-6。对重金属离子有很强的络合能力，形成稳定的水溶性络合物，除去和消除重金属离子或由其引起的有害作用。
六、用途： 可以用作螯合剂，防腐剂，抗氧化增效剂，加工助剂。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
应用领域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。