.L-胱氨酸是一种含硫氨基酸，在蛋白质中有少量存在，多含于头发、指爪等的角蛋白中。白色六角形板状晶体或结晶粉末。
一、【L-胱氨酸简介】
别名：L-胱氨酸
英文名称：L-Cystine
CAS号：有
分子式：C6H12N2O4S2
二、【L-胱氨酸性状】
L-胱氨酸为白色六角形板状晶体或结晶粉末。L-胱氨酸无臭，无味。
三、【L-胱氨酸用途】
L-胱氨酸在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等；
四、【L-胱氨酸包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。